Chariot de maintien de la température pour les repas, 40 GN 2/1 DIAMOND CCE40-DG

Capacité : 40 niveaux GN 2/1 (ou 80 niveaux GN 1/1),

RÉSERVATIONS BANQUET : 20 compartiments standard pour optimiser l’espace à l’intérieur du chariot,

Jusqu’à 8 assiettes de 300 mm de diamètre peuvent être rangées par niveau, soit un total de 160 assiettes,

Construction en acier inoxydable austénitique (qualité alimentaire),

Parois et porte en polyuréthane haute densité sans CFC, double paroi injectée,

Ouverture de la porte à 120°, avec loquet vertical et serrure à clé, Joint d’étanchéité dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outil,

Charnières avec butée à 100° et mécanisme de fermeture automatique pour éviter les déperditions de chaleur,

Compatible avec les formats GN 2/1 et GN 1/1, espacés de 60 mm,

Chauffage par résistance et air pulsé, température homogène grâce à un ventilateur interne, Équipé de 4 roulettes pivotantes de 160 mm en acier inoxydable, dont 2 avec freins, insonorisées et pivotantes,

Pare-chocs périphérique très résistant et non marquant,

Poignées latérales robustes pour une manipulation aisée,

Humidificateur intégré avec réservoir d’eau anti-débordement,

Panneau de commande intégré avec affichage numérique,

Régulation électronique de 30 à 90 °C,

Remarque : grilles en acier inoxydable et bacs GN non inclus,
– Volume (m3) : 2,14
– Poids en kg : 224,0
– Puissance électrique (kW) : 3,6
– Connexion électrique : 4,0
– Énergie électrique C Pos : 0° +90°