– 4 brûleurs (2 x 3,6 kW et 2 x 5 kW), – Four électrique à convection GN 1/1 (3,96 kW), dimensions 530 x 340 x H 325 mm,
– Fabriqué en acier inoxydable 18/10 AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable, – Chambre du four et porte à double vitrage avec isolation thermique en verre filé, Porte du four à charnières avec système de ressort, poignée en acier inoxydable, – Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (très haute puissance), Bac de récupération des graisses émaillé pour liquide de cuisson, réglage par robinet de gaz, Grille supérieure émaillée, dimensions 340 x 570 mm, – Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances rondes, Interrupteur marche/arrêt, Thermostat réglable de 100 °C à 300 °C, 1 grille fournie,
– Volume (m3) : 0,59
– Poids en kg : 90,0
– Puissance électrique (kW) : 3,96
– Connexion électrique2 : 10,0
– Puissance en kcal : 14800,0