Description
- Dimensions: 39,4×76,2×91,4 cm
- Puissance: 17kW
- Capacité: 14+14 Litres
- Friteuse électrique avec résistances fixes
- Construction très robuste en inox : Cuve, habillage, porte, porte panier
- Résistance électrique en inox 304 en forme de serpentin pour une meilleur échange thermique pour une chauffe rapide de l’huile
- Alimentation électrique: 380V triphasé
- Grande zone de froid pour emprisonner des particules et augmenter la durée d’utilisation de l’huile
- Thermostat de 93°C – 181°C
- 2 grands paniers très solides en acier nickelé, avec des poignées ergonomiques
- Vidange rapide par vanne à grande section Ø32mm
- Pieds réglables en inox
- Grille de filtrage incorporée dans la cuve
- Marque: Impérial – Américaine
- Certifié CE, NSF et CGA
