Description
La plaque à snacker professionnelle électrique MBM est un élément de cuisson qui saura répondre aux exigences des chefs en cuisine. L’épaisseur et la très bonne conductivité du plan de cuisson fabriqué en acier spécial font de cette plancha à poser un appareil professionnel polyvalent de grande performance. La plaque de cuisson de cette plancha professionnelle se décline en 2 variantes : plaque en acier lisse poli ou plaque avec finition chrome dur. Vous avez également la possibilité de choisir la largeur de la plaque : L.400 mm ou L.600 mm
La plancha professionnelle de la gamme Minima 600 est construite en acier inoxydable AISI 304 et possède une puissance de 5 kW. Elle dispose d’une zone de chauffe par résistance qui assure une montée en température rapide et une chaleur homogène sur tout la surface de cuisson. La température se règle manuellement grâce au thermostat situé en façade. La plancha MBM de largeur 600 mm possède 2 zones de cuisson dotées d’un thermostat individuel chacune.
Hygiénique et facile d’entretien, la plaque de cuisson d’épaisseur 12 mm est légèrement inclinée ce qui rend sont nettoyage simple à réaliser. Le récupérateur de graisse qui se situe en façade permet une extraction rapide et facile des jus de cuisson.
Description – Plancha électrique professionnelle à poser de largeur 400 mm ou 600 mm :
- Construction en acier inoxydable Aisi 304
- Plans de travail robustes emboutis d’une épaisseur 10/10ème
- Plaque épaisseur 15 mm aux angles arrondis légèrement inclinée
- Disponible en finition acier poli ou finition chrome
- Bac de récupération des jus de cuisson
- Résistances de chauffe blindées
- Contrôle thermostatique de la température
- Dispositif de sécurité en cas de surchauffe
Caractéristiques : Plaque à snacker MBM de la gamme Minima 600 :
Plancha de largeur 400 mm
- Modèle : EFT46L / EFT46LC
- Gamme : Minima 600
- Désignation : Top plaque à snacker lisse électrique à poser
- Matériau au choix : Acier poli ou Finition Chromée
- Dimensions extérieures: L.400 x P.600 x H.270 mm
- Dimensions plaque : L.400 x P.550
- Epaisseur plaque : 12 mm
- Puissance : 5 kW
- Tension : 400 V – 3N – 50/60 Hz
- Poids : 40 kg
- Garantie fabricant : 1 an pièces
Plancha de largeur 600 mm
- Modèle : EFT66L / EFT66LC
- Gamme : Minima 600
- Désignation : Top plaque à snacker lisse électrique à poser
- Matériau au choix : Acier poli ou Finition Chromée
- Dimensions extérieures: L.600 x P.600 x H.270 mm
- Dimensions plaque : L.600 x P.550
- Epaisseur plaque : 12 mm
- Puissance : 7,5 kW
- Tension : 400 V – 3N – 50/60 Hz
- Poids : 55 kg
