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Description
- Carrosserie et broches entierement en inox
- Cuisson par bruleurs horizontal a flammes
- Fonte a l’arrière de l’appareil pour une absorption et dissipation plus homogène de la chaleur
- Vanne de gaz securite avec systeme thermocouple
- Cuisson plus juteuse grace a la chaleu renvoyee par la fonte
- Coffre de rangement neutre (portes battantes ou coulissantes)
- Possibilité de raccordement a une hotte existante
- Bac de récupération de graisses
- 4 roulettes dont 2 avec freins
–> Broche panier pour poulet ouvert en option
Informations complémentaires
Poids | 100 kg |
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Dimensions | 90 × 75 × 200 cm |
Capacité | 36 poulets, 55 poulets |