• Construction entièrement en inox
• Cuisson par radiants par le dessus
• 2 robinets à gaz sécurité avec thermocouple
• Utilisation en faz de ville ou gaz en bouteille
• Double vitrine 1 face où le commerçant manipule avec face vitrée, autre façe où le client voit les poulets tourner
• Utilisation d’un système de chaine à crans
• Eclairage intérieur par ampoule classique (non fourni)
• Bac de récupération de graisses
• Monophasé 230 V ou Triphasé 400 V
• Puissance moteur 2 x 2,5kw
• 2 broches sur un meme niveau
• Temps de Cuisson : 45-90 minutes
Existe en capacité :
6 poulets : 2 broches
9,12 ou 15 poulets : 3 broches
