La gamme de plateaux en vitrocéramique du SMART 650 comprend des modules avec chauffage infrarouge à 2 ou 4 zones. La plaque vitrocéramique se caractérise par sa surface absolument plane, facile à nettoyer. Il est fixé hermétiquement au plan de travail en acier AISI 304 18/10 d’une épaisseur de 1 mm, protégeant contre toute infiltration. La chaleur transmise par rayonnement est produite par les résistances électriques situées en dessous. La régulation de la température est indépendante pour chaque zone de cuisson, tandis que le fonctionnement des plaques est signalé par des voyants lumineux. Version avec four : disponible avec four électrique, avec grill. Four avec porte vitrée, parois émaillées, chap. 4 grilles 44×37.
| Dimensions extérieures – LxlxH (cm) | 60x65x27 |
| Nombre de plaques 2,5 kW | 4 |
| Puissance totale (kW) | 10 |
| Alimentation | 400V 3N 50/60Hz |
| Poids (kg) | 33 |
| Volume (m3) | 0,3 |
