Gril à gaz pour gyros 55 kg DIAMOND KEB-G81

Capacité de viande : 40 à 55 kg, hauteur de broche : 800 mm,

Construction : entièrement en acier inoxydable,

Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur, La zone de chauffe coulisse sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la pièce de viande (épaisseur),

Utilisation : positionnement facile de la broche grâce à un dispositif mécanique simple,

Fiabilité : le support de broche est totalement étanche, protégeant ainsi le moteur de toute infiltration de graisse ou de jus de viande, Monté sur roulements à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les mouvements de l’utilisateur et est donc protégé de toute torsion,

Entretien facile : bac de récupération des graisses embouti avec grille perforée et amovible,

Type de gaz : radiateurs infrarouges haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité,

Fourni avec : 1 broche complète (disque et axe),

En option : protection en acier inoxydable (BV-K),
– Volume (m3) : 0,52
– Poids en kg : 35,0
– Puissance électrique (kW) : 0,15
– Connexion électrique : 4,0
– Puissance en kcal : 12040,0