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Stockage en température positive, idéale pour une organisation optimisée des ingrédients frais dans les cuisines professionnelles.
Desserte fonctionnelle avec 4 tiroirs pour un accès rapide et une gestion efficace des aliments.
Caractéristiques principales :
Corps interne et externe en acier inoxydable AISI 430 (option AISI 304 possible).
Isolation en polyuréthane écologique sans CFC, épaisseur 50 mm, densité 37/45 kg/m³.
Panneau de contrôle numérique pour une gestion précise de la température.
Fonction de dégivrage automatique.
Pieds réglables en acier inoxydable.
Tiroirs amovibles et nettoyables, équipés de joints de porte magnétiques.
Conforme à la norme En23953 (32°C, 65% RH / 41°C, 70% RH).
Gaz réfrigérant : R134a.
| Poids | 105 kg |
|---|---|
| Dimensions | 150 × 60 × 85 cm |
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