Fours à pizzas Ø 32 cm – 9 pizzas

Façade en acier inox.
Sole en pierre réfractaire.
Tableau de commandes mécaniques.
Thermomètre en façade.
Porte à ouverture contrebalancée.
Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre.
Éclairage intérieur.
Température de fonctionnement : 500°C.

 

Dimensions ext. (L x P x H en mm) : 1230 x 1100 x 420

Dimensions int. (L x P x H en mm) : 990 x 990 x 140

Puissance : 12 kW

Alimentation : TRI 400 V

Poids net : 120 kg

Commandes : Mécaniques

Nombre de niveau(x) : 1 niveau

Capacité : 9 pizzas Ø 320 mm

Intérieur : Sole en pierres réfractaires